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《酒店店长职业能力要求》团体标准正式发布

来源:网易   日期:2020-09-11


        8月25日,美团大学美酒学院牵头起草的《酒店店长职业能力要求》团体标准(T/CCPITCSC 054-2020)由中国国际贸易促进委员会商业行业委员会正式发布。该标准旨在为中小规模的经济型、商务型酒店店长从业人员提供专业指导,美团大学将率先落地使用。

随着大众化旅游时代的到来,我国酒店业高速发展,逐步走向大规模、高质量的发展时代,但在管理、服务、品牌建设等方面尚需进一步提升。其中,数量占比高达85%的经济型酒店尤为显著。当前,我国经济型酒店在经历高速增长高峰后,市场越来越细分化,竞争日益激烈,经济型酒店需要向数字化转型和精细化运营方向发展。对于酒店行业来说,人才培养是酒店数字化转型和精细化运营的重点,酒店店长是酒店行业非常重要的经营管理人员。为了更好地顺应行业发展的需求,美团大学美酒学院在2020年4月中旬成立《酒店店长职业能力要求》团体标准项目组。

中国国际贸易促进委员会商业行业委员会秘书长姚歆表示,《酒店店长职业能力要求》团体标准响应了联合国2030可持续发展目标中的第4项“优质教育”和第8项“体面的工作和经济增长”,同时明确了酒店店长概念、酒店店长等级划分及酒店店长工作能力要求等。其中在能力模块中突出强调了数字化运用与管理能力,该标准明确了不同级别的店长在日常管理中对运营管理工具系统及数据分析能力的不同要求,如酒店PMS和RMS等系统应用。标准意义重大:一方面将为相关政府部门促进以酒店企业为代表的中小企业发展和提质增效提供了参照标准;对酒店企业而言,为建立酒店店长管理岗位、岗位人员培训、考核、录用、晋升等提供了参照标准。同时,也为高等院校开设酒店店长课程,开展产学合作,协同育人提供了参照标准;另一方面对店长个人职业生涯规划和自我提升提供了参照标准。